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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1 、食材：粉皮2张，大全鹅蛋2个
，鹅蛋鹅蛋葱1根，炒粉炒粉花椒、皮的皮八角、家常家常姜适量，做法做法盐一勺 ，大全甜面酱一勺 ，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆
，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2、葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软
。3 、木耳泡好
，粉皮泡软 。4、锅内倒油，下鹅蛋 ，炒六七成熟，盛出。

5、倒油，下葱姜蒜 ，炒香，下木耳，下甜面酱，豆瓣酱  ，加两碗水下粉条，加一勺盐。6
、中小火，粉条收汁 ，留点汤。7 、把炒好的鹅蛋放进去。翻炒 ，出锅  。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有
，鹅蛋2个，粉皮少许，葱，蒜，小米辣，生抽 ，盐，

1.将两个鹅蛋打入碗中，两个满了 ，用筷子搅拌均匀
。

2.将粉皮掰成小块 ，用开水烫一下，烫软 
，捞出控水。控干水分 。留有备用
。

3.将葱切段 ，蒜切片 ，小米椒切碎 。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用 ，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香 。放入粉皮翻炒
，放入生抽炒匀 ，倒入炒好的粉皮
，放入小米椒，撒上一小匙盐翻炒入味。

5.粉皮吸水，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美 。家中的老人孩子，都比较喜欢
。

四川广元地区席座十大碗的做法求

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